SănătateNutriție si AlimenteSalvie: toate beneficiile pentru sănătate ale acestei plante perene

Salvie: toate beneficiile pentru sănătate ale acestei plante perene

De la dureri de gât la bufeuri, sindrom premenstrual, tulburări intestinale și gingivită, beneficiile salvie sunt numeroase. În gătit, sub formă de infuzie, ca ulei esențial sau ca supliment alimentar, această plantă perenă poate fi folosită în orice mod doriți.

Care sunt puterile salvie?

Această plantă are multe beneficii pentru sănătate:

  • luptă împotriva disconfortului digestiv
  • reduce bufeurile în timpul menopauzei

Care sunt substanțele nutritive din salvie?

  • Nutrienți Conținut per 100g
  • Apă 85,6 g
  • Proteină 4 g
  • Alcool –
  • Carbohidrați 0,97 g
  • – din care zaharuri 0,3 g
  • – din care amidon < 0,35 g
  • – din care fibre dietetice7 g
  • Grăsimi < 0,5 g
  • – din care acizi grași saturați < 0,01 g
  • – din care acizi grași mononesaturați < 0,01 g
  • – din care acizi grași polinesaturați < 0,01 g
  • – din care colesterol-
CITESTE
Ai mânca Casu Marzu, brânza ilegală cu viermi?

Aflați mai multe despre nutrienții din salvie

Care sunt beneficiile pentru sănătate ale salvie? La ce se folosește această plantă?

Principalele virtuți ale salvie

În mod tradițional, este planta de salvie care este utilizat zilnic. Această plantă perenă este bine cunoscută de fitoterapeuți. Deși salvie i se atribuie numeroase beneficii, totul depinde, evident, de doza – adesea minimă – consumată. Zilnic, este interesant să includem diferite plante în alimentația proprie pentru a acumula beneficiile.

Ierburile, cum ar fi salvia, sunt antioxidanți naturali pentru corp. Acestea din urmă sunt molecule care ajută la prevenirea și limitarea daunelor oxidative cauzate de radicalii liberi asupra celulelor. Datorită acestui mecanism, este posibilă limitarea apariției anumitor boli, cum ar fi patologiile cardiovasculare sau cele legate de vârstă. Unele studii sugerează, de asemenea, că antioxidanții sunt eficienți în reducerea riscului de apariție a anumitor tipuri de cancer. În detaliu, salvia este alcătuită din doi antioxidanți principali, acidul carnosic și acidul rosmarinic.

În plus, salvia este adesea lăudată pentru proprietățile sale digestive. Chiar dacă niciun text nu o validează oficial, aceasta ar permite să susțină secreția biliară, permițând astfel diminuarea balonării. Salvia oficinală ajută, de asemenea, la reducerea disconfortului digestiv și la reduce flatulența. La nivel european, Agenția Europeană a Medicamentului consideră că salvia oficinală este “tradițională” pentru “tratamentul simptomatic al problemelor digestive minore (arsuri la stomac, balonare), precum și pentru transpirația excesivă și, în cazul unei aplicații topice, pentru inflamațiile gurii, gâtului și pielii”.

CITESTE
Dietă pentru pentru diverticuloză și diverticulită sigmoidă

Minerale Conținut per 100g + DZR

  • Calciu 230 mg 24 %
  • Cupru 0,13 mg 9 %
  • Fier 4,6 mg 42 %
  • Iodul < 20 µg 0 %
  • Magneziu 54 mg 18 %
  • Manganul 1,9 mg –
  • Fosfor 57 mg 10 %
  • Potasiu 510 mg 15 %
  • Seleniu < 20 µg 0 %
  • Sodiu (sare) 11,1 mg 1 %
  • Zinc 0,28 mg 3 %
Sage officinale poate fi foarte utilă pentru a trece prin menopauză.

Bufeuri, sarcină, hormoni, menstruație: salvie pentru a ușura menopauza

Salvia este, de asemenea, un aliat al femeilor. Poate fi foarte util pentru a le ajuta să treacă prin menopauză. Într-adevăr, această plantă ajută la reducerea bufeurilor. De fapt, reduce frecvența și intensitatea bufeurilor în timpul perioadei de perimenopauză. În plus, favorizează remineralizarea oaselor. În sens mai larg, salvia oferă suport în timpul perioadei menstruale prin promovarea echilibrului hormonal. Deși sunt necesare studii științifice suplimentare pentru a înțelege mai bine mecanismul de acțiune, se crede că fitoestrogenii din salvie sunt cei care sunt implicați.

Salvie, proprietăți antiseptice și antiinflamatorii

Această plantă este, de asemenea, cunoscută pentru proprietățile sale antiseptice și antiinflamatorii. Aceste două beneficii ar putea fi rezultatul prezenței acizilor fenolici. Astfel, salvia ar fi eficientă pentru a ameliora durerile de gât sau local în cazul gingivitei sau aftei.

CITESTE
Hrănirea bebelușilor de la 18 luni la 3 ani

Fier și vitamina K

Salvia uscată, în special, conține o sursă interesantă de vitamina K. Vitamina K este esențială pentru producerea anumitor elemente de coagulare și este implicată în metabolismul osos. Vitamina K sintetizează proteinele implicate în coagularea sângelui. În plus, salvia conține și fier.

Păr, piele, dinți, alte beneficii ale salvie

La produse cosmetice salvia poate fi, de asemenea, de interes. Ajută la reglarea sebumului din păr și a pielii grase. De fapt, redă strălucirea și vitalitatea părului. Este, de asemenea, un aliat pentru stimularea creșterii părului. Pe piele, pe lângă faptul că moderează transpirația, ajută la reglarea pielii grase. Această plantă perenă se spune, de asemenea, că ajută la prevenirea formării de placa dentară.

Salvia te face să dormi?

Florile de salvie folosite pentru a face o infuzie vă pot ajuta să vă relaxați și să adormiți.

Salvia albă, salvie, salvie roșie sau salvie oficinală: cartea de identitate a acestei plante

Salvia este un subarbust peren mentolat din familia Lamiaceae. Este cultivat în multe părți ale lumii, cum ar fi Franța, America și Europa de Est. Există mai multe soiuri: Sage officinale (Salvia officinalis), salvie roșie sau Salvia splendenssalvie albă sau Salvia apiana sau Salvia apiana sau Salvia clary sau Salvia sclarea.

Salvia crește în țările din jurul Mediteranei. Frunzele sale sunt folosite la gătit și în medicină. Salvia de salvie, folosită sub formă de ulei esențial, ajută la reglează ciclurile menstruale. La femei, ajută la reducerea sindromului premenstrual și a bufeurilor în timpul menopauzei.

CITESTE
Cum se ține dieta Dukan? Ce să mănânci?

Este bogată în vitamina K, are, de asemenea, proprietăți analgezice, antiinflamatorii, antioxidante și antimicrobiene. Uleiul esențial de salvie se obține din planta înflorită distilată cu aburi.

Salvia albă ameliorează, de asemenea, durerile de gât și durerile asociate cu ciclul menstrual.

Capsulă, frunză, infuzie, uscat, proaspăt, ceai, ceai de plante, supliment alimentar, ulei esențial: ce utilizare pentru salvie?

Salvia este disponibilă și sub formă de capsule și poate fi administrată ca o cură ca orice alt supliment alimentar.

Ceai de salvie poate, de asemenea, să amelioreze multe neplăceri. Pentru a face acest lucru, aduceți apa la fierbere și turnați-o peste frunzele de salvie. Se lasă la infuzat timp de aproximativ zece minute înainte de a bea.

The uleiuri esențiale sunt folosite ca masaj al pielii. Se recomandă să se aplice o picătură pe cot pentru a verifica dacă există reacții alergice.

Proaspătă sau uscată, salvia poate fi folosită și în unele rețete. Frunzele uscate au mai multă aromă decât cele proaspete de salvie. Aceste frunze pot fi folosite în rețete de umplutură pentru păsări de curte, marinate, omlete etc. Pentru cei curioși, există o salvie cu note de ananas care poate fi folosită în deserturi: salvia elegans.

CITESTE
Fructoza: ce este, descrierea acestui carbohidrat

Care sunt efectele secundare ale salvie?

Deoarece conține vitamina K, este posibil ca utilizarea sa să nu fie recomandată pentru persoanele care iau terapie anticoagulantă pentru a evita orice risc între diferitele substanțe. Dacă aveți îndoieli, nu ezitați să vă adresați medicului dumneavoastră.

Care sunt contraindicațiile pentru utilizarea salvie?

Uleiul esențial de salvie nu trebuie folosit la femeile care au avut cancer hormono-dependent sau la cele care suferă de fibroame. În plus, utilizarea sa nu este recomandată copiilor, femeilor însărcinate și mamelor care alăptează.

Mai multe informații

Termenul de salvie a apărut în secolul al XIII-lea și își are originile direct în latină, unde verbul salvere înseamnă a vindeca.

Important: Articolele din acest site au rol informativ. Administratorii site-ului nu sunt responsabili pentru încercarea de a aplica o rețetă, un sfat sau o dietă și nici nu garantează că informațiile furnizate vă vor ajuta sau nu vă vor dăuna personal. Fiți prudenți și consultați întotdeauna un medic sau un nutriționist!

*Toate produsele recomandate de Aflaraspunsul.ro sunt selectate de către echipa noastră editorială. Unele dintre articolele noastre includ link-uri afiliate. Dacă cumpărați ceva prin intermediul unuia dintre aceste link-uri, ne ajutați să câștigăm un mic comision din partea vânzătorului și astfel sa susținem scrierea de articole utile și de calitate.

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

Acces la conținut Premium 100% Gratuit

OBȚINEȚI ACCES COMPLET ȘI EXCLUSIV LA CONȚINUTUL PREMIUM

SUSȚINEȚI JURNALISMUL NONPROFIT

ANALIZA DE SPECIALITATE ȘI TENDINȚELE EMERGENTE ÎN DOMENII DE INTERES

WEBINARE VIDEO DE ACTUALITATE

Obțineți acces nelimitat la conținutul nostru EXCLUSIV și la arhiva noastră de povești ale abonaților.

- Advertisement -

Conținut exclusiv

- Advertisement -

Ultimele articole

- Advertisement -

Mai multe articole