Nutriție si AlimenteRețete culinareDovlecei suculenți cu carne tocată și brânză la cuptor

Dovlecei suculenți cu carne tocată și brânză la cuptor

Gătesc dovlecei aproape în fiecare zi, în sezon. Nu iese intenționat, avem atâtea rețete cu verdețuri de încercat, încât ar fi păcat sa nu le facem! Aperitive simple, mâncăruri calde, garnituri aromate și chiar supe dietetice. Totuși, dovleceii și carnea tocată sunt combinația mea preferată.

La prima vedere, sa faci dovlecei suculenți cu carne tocată și brânză la cuptor ar fi de muncă. Dar nu este, mai ales dacă aveți carne tocată pregătită. Sunt doar 10-15 minute de muncă, iar cuptorul va face restul.

Cum să gătești dovlecei suculenți cu carne tocată și brânză la cuptor

Dovlecei suculenți cu carne tocată și brânză la cuptor

Rețetă de Mocanu ZoeCurs: Rețete culinare, Fel principalDificultate: Medium
Porții

3

porții
Timp de pregătire

10

minute
Timp de gătire

30

Total time

40

Pentru a face dovlecei la cuptor, nu trebuie să decojiți legumele dacă pielea nu este prea groasă. Alternativ, în loc de carne de vită tocată, se poate folosi carne tocată de porc sau un amestec din ambele. Adăugați puiul tocat mărunt pentru a o face mai dietetică.

Ingrediente

  • Dovlecei: 3 buc.

  • Carne de vită tocată: 300 g

  • Ceapă: 1 buc.

  • Usturoi: 3 căței

  • Mărar: 1 legătură

  • Sare după gust

  • Piper negru (măcinat) după gust

  • Brânză tare sau cașcaval: 200g

Instrucțiuni

  • Se condimentează carnea tocată cu sare și piper după gust, se adaugă ceapa tocată mărunt și usturoiul ras. Se amestecă bine și se frământă cu carnea tocată.Dovlecei suculenți cu carne tocată și brânză la cuptor
  • Se taie dovleceii în evantai. Pentru a face acest lucru, faceți incizii pe lungime, puțin mai aproape de capăt.Dovlecei suculenți cu carne tocată și brânză la cuptor
  • Umpleți crestăturile de pe dovlecei cu carne tocată. Se așează pe folie și se acoperă cu altă folie. Se coace timp de 40 de minute într-un cuptor preîncălzit la 180°C.Dovlecei suculenți cu carne tocată și brânză la cuptor
  • Se presară dovleceii cu cașcaval ras și se dau din nou la cuptor pentru 10 minute. Se decorează cu mărar tocat înainte de servire.Dovlecei suculenți cu carne tocată și brânză la cuptor

Note

  • La sfârșitul rețetei, puteți presăra dovleceii umpluți cu brânză. Dacă doriți să faceți felul de mâncare puțin mai interesant, amestecați smântână sau maioneză cu brânză rasă și usturoi tocat mărunt. Se toarnă sosul peste legumele tocate.

*Toate produsele recomandate de Aflaraspunsul.ro sunt selectate de către echipa noastră editorială. Unele dintre articolele noastre includ link-uri afiliate. Dacă cumpărați ceva prin intermediul unuia dintre aceste link-uri, ne ajutați să câștigăm un mic comision din partea vânzătorului și astfel sa susținem scrierea de articole utile și de calitate.

Urmărește-ne și pe:
CITESTE
Dovlecei cu ou și brânză la cuptor: rețetă sănătoasă

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

Acces la conținut Premium 100% Gratuit

OBȚINEȚI ACCES COMPLET ȘI EXCLUSIV LA CONȚINUTUL PREMIUM

SUSȚINEȚI JURNALISMUL NONPROFIT

ANALIZA DE SPECIALITATE ȘI TENDINȚELE EMERGENTE ÎN DOMENII DE INTERES

WEBINARE VIDEO DE ACTUALITATE

Obțineți acces nelimitat la conținutul nostru EXCLUSIV și la arhiva noastră de povești ale abonaților.

- Advertisement -

Conținut exclusiv

- Advertisement -

Ultimele articole

- Advertisement -

Mai multe articole