SănătateNutriție si AlimenteDieta dash pentru hipertensiune arterială, este o dietă săracă în sare

Dieta dash pentru hipertensiune arterială, este o dietă săracă în sare

Dieta Dash este o dietă săracă în sare care s-a demonstrat că reduce tensiunea arterială. Acest articol despre dieta Dash pentru hipertensiune arterială oferă câteva rețete și îndrumări pentru a mânca o dietă Dash.

Dieta dash pentru hipertensiune arterială, consta în principal în reducerea consumului de sare și menținerea unei diete echilibrate pentru a evita creșterea în greutate și atacurile de cord. Hipertensiunea arterială este caracterizată de o presiune sanguină anormal de ridicată pe pereții arterelor. Diagnosticul este urmat, de obicei, de un tratament cu medicamente, la care se adaugă o dietă specifică.

Principalele puncte ale dietei Dash pentru a trata hipertensiunea arterială:

  • Reducerea aportului de sare
  • Alegeți grăsimile potrivite pentru a vă proteja sistemul cardiovascular
  • Limitați consumul de alcool și fumatul
  • Recâștigați o greutate sănătoasă
  • Încurajarea activității fizice regulate

Beneficiile unei diete fără sare pentru hipertensiunea arterială

Dieta dash are multe beneficii pentru hipertensiunea arterială, ajută la:

  • Câștigarea și menținerea unei greutăți sănătoase
  • Scăderea tensiunii arteriale în mod natural
  • Reducerea aportului de sare
  • Menținerea unui aport nutrițional optim
  • Menținerea sănătății cardiovasculare
  • Completează acțiunea medicamentelor

În plus față de medicamentele prescrise de medic, pe care este esențial să le urmați, o dietă poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale. Primul pas este reducerea consumului de sare la mese.

Deoarece hipertensiunea arterială este un factor de risc cardiovascular, ar trebui să promovăm, de asemenea, fibrele și grăsimile nutritive bune (în special omega-3). Scăderea în greutate va contribui, de asemenea, la scăderea tensiunii arteriale, precum și renunțarea la fumat și la alcool, ceea ce va menține arterele sănătoase cât mai mult timp posibil.

CITESTE
Coloranții alimentari artificiali si cancerul colorectal, riscuri pentru sănătate

Dieta Dash: recomandări dietetice

Dieta Dash este un set de recomandări care au ca scop stabilirea unei diete sănătoase pentru a trata hipertensiunea arterială și a preveni riscul de boli cardiovasculare. De asemenea, este important să urmați această dietă pentru a obține o greutate sănătoasă. În general, dieta dash are ca scop evitarea sării și a alimentelor care dăunează inimii și includerea mai multor alimente protectoare.

Dieta pentru tensiune arterială ridicată

Pentru a trata hipertensiunea arterială, dieta trebuie să fie cât mai variată pentru a oferi organismului toți nutrienții de care are nevoie: fibre, omega-3, proteine de calitate etc. Măsurile dietetice ar trebui să fie combinate cu o activitate fizică regulată pentru a le consolida acțiunea.

Fibre

Fibrele sunt preferate în dieta dash, reduc nivelul colesterolului și au un efect protector asupra sistemului cardiovascular. La fiecare masă, aveți grijă să includeți una dintre următoarele surse de fibre:

  • Fructe
  • Legume
  • Cereale integrale
  • Leguminoase

Omega 3

Omega-3 are efecte pozitive asupra sănătății cardiovasculare. Acestea ajută la subțierea sângelui și la reglarea tensiunii arteriale și au, de asemenea, un efect antiinflamator foarte interesant. Cel puțin o dată pe zi, ar trebui să includeți una dintre următoarele surse de Omega-3:

  • Ulei de nucă
  • Ulei de semințe de in
  • Ulei de semințe de rapiță
  • Macrou
  • Sardine
  • Hering
  • Somon
  • Nuci
  • Semințe de in și de chia
CITESTE
Dermatită atopică (eczeme): Tratament și remedii la domiciliu

Proteine vegetale

Unele surse de proteine animale sunt, de asemenea, surse de grăsimi saturate. Prin urmare, ar trebui să se aibă grijă să se aleagă alimente care combină un conținut bun de proteine cu acizi grași de bună calitate. Următoarele alimente ar trebui incluse în dietă cât mai des posibil pentru un aport optim de proteine:

  • Leguminoase
  • Pește
  • Fructe de mare
  • Păsări de curte fără piele
  • Bucăți mici de carne
  • Tofu
  • Lapte vegetal și iaurt de soia
  • Lapte degresat și produse lactate
  • Semințe oleaginoase

Activitatea fizică

Activitatea fizică ajută la combaterea excesului de greutate, promovând în același timp un sistem cardiovascular sănătos. Se spune că are efecte foarte pozitive asupra reglării tensiunii arteriale. Se recomandă practicarea a 30 de minute de activitate fizică pe zi și favorizarea activităților cardio de intensitate bună. Exemplu de activitate recomandată în caz de hipertensiune arterială:

  • Plimbare rapidă
  • Alergare
  • mersul nordic
  • drumeții
  • ciclism
  • Dans

Alte alimente recomandate :

  • Antioxidanți
  • Alimente cu densitate energetică scăzută
  • O bună hidratare
régime calme pour l'hypertension artérielle

Dieta în cazul hipertensiunii arteriale

În cazul hipertensiunii arteriale se recomandă o dietă mai mult sau mai puțin strictă fără sare. Această dietă tinde să pună în repaus sistemul cardiovascular și să evite toate alimentele care i-ar putea dăuna, cum ar fi alcoolul, grăsimile saturate etc. În același timp, este important să se evite comportamentele riscante, cum ar fi fumatul, sedentarismul sau o dietă nesănătoasă.

Dieta dash este o dietă săracă în sare. Este important, la început, să nu adăugați sare în mâncăruri sau în timpul gătitului.

Iată o listă de alimente bogate în sare pe care ar trebui să le evitați în cadrul dietei antihipertensive:

  • Cuburi de bulion
  • Amestecuri de mirodenii
  • Muștar
  • Brânză (limita de 1 porție pe zi)
  • Pâine clasică
  • cârnați
  • Alimente afumate
  • Conserve de legume și pește
  • Sosuri industriale
  • Biscuiți industriali sărați (de exemplu, chipsuri)
CITESTE
Jabuticaba: Superfructul care este astăzi aici, mâine dispare

Alcoolul

Alcoolul are un efect negativ asupra pereților arteriali. Aceasta slăbește pereții și, împreună cu creșterea tensiunii arteriale, crește riscul de accidente cardiovasculare.

Prin urmare, se recomandă ca dieta pentru hipertensiune să limiteze consumul de alcool la o porție pe zi, atât pentru bărbați, cât și pentru femei. Vinul roșu pare să fie cel mai puțin dăunător pentru inimă.

O porție de alcool înseamnă :

  • 250 ml de bere
  • 12,5 cl de vin
  • 2,5 cl de alcool puternic

Grăsimi saturate și trans

Grăsimile trans și saturate pot împiedica acțiunea benefică a omega-3. De asemenea, se crede că acestea sunt implicate în formarea plăcilor aterosclerotice. Împreună cu tensiunea arterială ridicată, acestea cresc, prin urmare, riscul de accident vascular cerebral. În dieta noastră, avem tendința de a limita următoarele alimente:

  • Ulei de palmier
  • Margarine hidrogenate
  • Produse industriale
  • Alimente gătite
  • Unt, frișcă bătută
  • Brânză
  • Cârnați
  • Ierburi pentru carne
  • Produse prăjite și pane
  • Sosuri industriale: maioneză, bechamel etc.
  • Produse de patiserie și biscuiți dulci sau sărate
  • Mâncare rapidă, pizza, etc.

Fumatul

Ca și alcoolul, tutunul slăbește pereții arteriali. Renunțarea la fumat ar trebui să fie, așadar, unul dintre primele reflexe pe care trebuie să le avem în cazul hipertensiunii arteriale. Nu ezitați să consultați un profesionist care să vă ajute să renunțați la fumat.

CITESTE
Erupția de scutec: cauze simptome tratament

Stil de viață sedentar

Un stil de viață sedentar, pe lângă faptul că favorizează excesul de greutate, are un impact negativ asupra inimii. Exercițiile fizice regulate și moderate pot ajuta la reglarea tensiunii arteriale și la îmbunătățirea sănătății cardiovasculare generale.

Recomandăm 30 de minute de activitate fizică pe zi pentru o stare de sănătate bună, pentru a realiza acest lucru puteți:

  • Faceți o plimbare vioaie după prânz
  • Bicicleta la locul de muncă
  • Coborâți cu o stație înainte de stația obișnuită de transport
  • Urcați scările cât mai des posibil
  • Organizați plimbări sau drumeții regulate cu prietenii

Alte alimente nerecomandate:

  • Alimente rafinate
  • Produse zaharoase

Sfaturi practice zilnice pentru a urma o dietă fără sare pentru hipertensiune arterială

  • Împărțiți dieta și faceți 1-2 gustări în timpul zilei, dacă este necesar
  • Citiți cu atenție etichetele și alegeți produse cu conținut scăzut de sare
  • Începeți mesele cu crudități sau supă de legume pentru a vă simți mai repede sătui
  • Consumați pește gras de cel puțin două ori pe săptămână
  • Presărați semințe de in sau de chia pe mâncăruri, supe și iaurturi
  • Alege alimente bogate în amidon și pâine integrală în locul variantei clasice
  • În loc de sare, adăugați ierburi și condimente pentru a spori gustul mâncărurilor
  • Mănâncă încet și ascultă senzația de mâncare
  • Ca o alternativă la un aperitiv alcoolic, luați în considerare sucul de roșii
  • Gătiți cât mai mult posibil în casă și evitați produsele industriale sau gata preparate
CITESTE
Coriandru: calorii, valorile nutriționale și beneficii pentru sanatate

Surse:

  1. DASH eating plan. National Heart, Lung, and Blood Institute. Accessed May 6, 2021.
  2. Chiavaroli L, et al. DASH dietary pattern and cardiometabolic outcomes: An umbrella review of systematic reviews and meta-analyses. Nutrients. 2019; doi:10.3390/nu11020338.
  3. 2020-2025 Dietary Guidelines for Americans. U.S. Department of Health and Human Services and U.S. Department of Agriculture. . Accessed May 6, 2021.
  4. Salt. Centers for Disease Control and Prevention. http://www.cdc.gov/salt/index.htm. Accessed May 6, 2021.
  5. Rakel D, ed. The DASH diet. In: Integrative Medicine. 4th ed. Elsevier; 2018. . Accessed April 4, 2019.
  6. Sodium in your diet: Use the Nutrition Facts label and reduce your intake. U.S. Food and Drug Administration. . Accessed April 9, 2019.

Notă: Articolele de pe acest site au doar un scop informativ. Administratorii site-ului nu sunt responsabili pentru încercarea de a pune în aplicare orice rețetă, sfat sau dietă și nici nu garantează că informațiile furnizate vă vor ajuta sau vă vor face rău personal. Aveți întotdeauna grijă și consultați un medic sau un nutriționist!

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

Acces la conținut Premium 100% Gratuit

OBȚINEȚI ACCES COMPLET ȘI EXCLUSIV LA CONȚINUTUL PREMIUM

SUSȚINEȚI JURNALISMUL NONPROFIT

ANALIZA DE SPECIALITATE ȘI TENDINȚELE EMERGENTE ÎN DOMENII DE INTERES

WEBINARE VIDEO DE ACTUALITATE

Obțineți acces nelimitat la conținutul nostru EXCLUSIV și la arhiva noastră de povești ale abonaților.

- Advertisement -

Conținut exclusiv

- Advertisement -

Ultimele articole

- Advertisement -

Mai multe articole