SănătateNutriție si AlimenteCobaltul: ce este, beneficii proprietăți

Cobaltul: ce este, beneficii proprietăți

Cobaltul este un oligoelement, adesea utilizat ca aditiv în hrana animalelor pentru a permite vitelor să producă vitamina B12, care rămâne în carne. În organism, promovează producția de globule roșii și, prin urmare, este esențială pentru buna funcționare a metabolismului.

Caracteristicile oligoelementului cobalt :

  • Se găsește în majoritatea alimentelor
  • Permite sinteza vitaminei B12 și producerea de celule roșii din sânge
  • Este utilizat pentru a trata anumite tipuri de cancer
  • În exces, poate provoca tulburări tiroidiene

De ce să consumați alimente bogate în cobalt?

Cobalt: definiție și beneficii

Promovează producția de celule roșii din sânge

Cobaltul este implicat în metabolismul celulelor roșii din sânge și promovează producția acestora în organism. Prin urmare, este uneori prescris persoanelor care suferă de anemie.

Folosit sub formă radioactivă pentru tratarea cancerului

Unele tipuri de cancer pot fi tratate prin radioterapie cu cobalt-60, o formă radioactivă de cobalt.

CITESTE
Vitamina B8 inositolul: beneficii sănătate, doza recomandată, efecte secundare

Alimente bogate în cobalt

Cobaltul se găsește în aproape toate alimentele, iar în alimentele de origine animală este prezent sub formă de vitamina B12.

Cobalt: un oligoelement indispensabil
AlimentePorțiuneCantitatea de cobalt (μg)
Biscuiți și batoane de cereale100g5,8
Deserturi cu cremă100g4
Produse de patiserie vieneze100g2
Cartofi100g0,8
Fructe și legume100g0,5
Pește100g0,3
Carne100g0,2

Cum se utilizează cobaltul în oligoterapie?

Utilizarea cobaltului

Nu există recomandări pentru consumul de cobalt, dar un organism sănătos conține aproximativ 1 mg.

Suplimentarea cu cobalt este indicată în special în următoarele cazuri:

  • anemie
  • spasme
  • anxietate
  • migrene
  • palpitații
  • tulburări circulatorii
  • diete vegetariene și vegane

Pentru doza recomandată pentru situația dumneavoastră, vă rugăm să consultați un specialist.

Reacții adverse la cobalt

Consecințele deficienței de cobalt

Deficiența de cobalt nu a fost documentată științific. Cu toate acestea, se poate observa că deficiența de vitamina B12 poate duce la oboseală, lipsa poftei de mâncare, anemie macrocitică și probleme de memorie.

Consecințele excesului de cobalt

În cazurile de expunere ridicată la cobalt, au fost raportate vărsături și greață, afecțiuni ale tiroidei, tulburări de vedere și probleme cardiace.

CITESTE
11 alimente bogate în seleniu pe care ar trebui să le mănânci

Interacțiuni (cu alți nutrienți)

Cobaltul este strâns legat de metabolismul vitaminei B12, așa că este foarte important să ne asigurăm că nivelurile acestor doi micronutrienți sunt suficiente. În acest sens, la vegetarieni și vegani, suplimentarea cu vitamina B12 și cobalt este adesea esențială pentru a evita anemia.

Proprietăți chimice

Cobaltul este un metal de tranziție alb-argintiu cu numărul atomic 27. Simbolul pentru cobalt este Co, iar masa sa atomică este 58,933194 u.

Cobaltul este un membru al grupului fierului și are multe dintre proprietățile fizice ale acestuia.

Cobaltul 60 este un izotop radioactiv al cobaltului. Este utilizat ca sursă de radiații, în special în radioterapie pentru tratarea cancerului și în alimentație pentru sterilizarea anumitor alimente.

Istorie

Cobaltul a fost folosit încă din antichitate, în special în pictură și în lacuri. În Egipt, urme de albastru de cobalt au fost găsite pe ceramică și pe veselă care au fost foarte mult decorate.

În secolul al XVII-lea, albastrul de cobalt a devenit o culoare la modă în sticlă și ceramică. Această atracție pentru albastrul de cobalt a durat până în secolul al XIX-lea.

CITESTE
Dietă pentru pentru diverticuloză și diverticulită sigmoidă

În 1780, cobaltul a fost izolat de T. O. Bergman și utilizat în forma sa cea mai pură.

În timpul belle epoque, a fost descoperită o nouă fațetă a metalului cobalt. A fost utilizat în metalurgie pentru a întări aliajele și a preveni oxidarea acestora. Acoperirea cu cobalt urma să eclipseze acoperirea cu nichel.

În cele din urmă, cobaltul a fost folosit pentru a crea cerneluri originale și hârtie de cobalt, a cărei culoare se schimbă în funcție de umiditatea din aer.

Referințe

92% Cititorii au găsit acest articol util Dar tie? Ți-a fost util acest articol?

*Toate produsele recomandate de Aflaraspunsul.ro sunt selectate de către echipa noastră editorială. Unele dintre articolele noastre includ link-uri afiliate. Dacă cumpărați ceva prin intermediul unuia dintre aceste link-uri, ne ajutați să câștigăm un mic comision din partea vânzătorului și astfel să susținem scrierea de articole utile și de calitate.

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

Acces la conținut Premium 100% Gratuit

OBȚINEȚI ACCES COMPLET ȘI EXCLUSIV LA CONȚINUTUL PREMIUM

SUSȚINEȚI JURNALISMUL NONPROFIT

ANALIZA DE SPECIALITATE ȘI TENDINȚELE EMERGENTE ÎN DOMENII DE INTERES

WEBINARE VIDEO DE ACTUALITATE

Obțineți acces nelimitat la conținutul nostru EXCLUSIV și la arhiva noastră de povești ale abonaților.

- Advertisement -

Conținut exclusiv

- Advertisement -

Ultimele articole

- Advertisement -

Mai multe articole